김가연 오이탕탕이 레시피 하얀 오이무침 알려드릴게요

김가연 오이탕탕이 오이탕탕이 레시피 안녕하세요 리뷰하는 도담입니다 오늘은 여름을 맞이해서 김가연 오이탕탕이 레시피를 소개해 드릴게요. 하얀 오이무침이라고도 불리는 이 요리는 여름철에 딱 어울리는 상큼한 반찬입니다.

간단하게 따라할 수 있는 오이탕탕이 레시피, 지금 바로 시작해볼까요? 김가연 오이탕탕이 재료 오이 2개 소금 1/2큰술 설탕 1큰술 3배 식초 1큰술(또는 식초2큰술) 다진 마늘 2큰술 참깨 5큰술 오이탕탕이 레시피 1.

오이 손질하기 오이를 굵은 소금으로 살살 문질러 깨끗하게 씻어줍니다. 오이 양 끝을 자르고 칼을 눕혀서 오이 가시를 살살 긁어줍니다. 2.

오이 탕탕이 오이를 두들겨주세요. 오이를 도마 위에 놓고 방망이로 탕탕 두들겨 부셔줍니다.

세로로 반을 먼저 두들긴 후, 가로로 탕탕 쳐서 크게 조각냅니다. 방망이가 없다면 저처럼 내열 유리컵이나 튼튼한 도구를 활용해서 오이를 비닐에 넣고 탕탕 두들겨 부셔주세요.

크기는 취향에 따라 조절하세요. 오이가 완전히 쪼개지지...