소고기무국 레시피 맛있게 끓이는법 알아볼까요

소고기무국 소고기무국 레시피 소고기무국 끓이는법 안녕하세요 리뷰하는도담입니다. 오늘은 소고기무국 레시피를 소개해 드릴게요.

여름 무는 겨울 무와 달리 쓴맛이 있어서 요리할 때 고민이 되실 수 있어요. 여름 무의 쓴맛을 제거하는 방법과 고기의 풍미를 높이는 비법까지 담아봤으니 꼭 따라 해보세요. 2인분 기준으로 설명드리겠습니다.

소고기무국 재료 준비 소고기 200g 두부 반모 무 1/3개 대파 1대 다진 마늘 1 큰술 국간장 1 큰술 멸치액 1큰술 소금 약간 후추 약간 물 750ml 설탕 1/2 큰술 소고기무국 끓이는법 레시피 1. 재료 손질 무는 먹기 좋은 크기로 썰어 찬물에 30분 담가 쓴맛을 제거합니다.

소고기는 찬물에 담가 핏물을 뺍니다. 두부는 적당한 크기로 잘라주세요 대파는 송송 썰거나 어슷썰기 합니다. 2.

소고기 볶기 냄비에 설탕 1/2 큰술을 넣고 고기를 볶아주세요. 고기가 익기 시작하면 국간장 1큰술, 멸치액 1큰술을 넣고 중불에서 볶아줍니다.

그리고 다진 마늘을 넣...