집에서 석화찜 맛있게 먹는 방법

집에서 석화찜? 귀찮아서...신선도가 걱정되서...

이제 고민하지 마세요. 집에서 석화찜을 자주는 아니지만 1년에 한번정도는 먹고있었는데 사실 수산시장에서 구매를 해서 사오면 씻고 해감하고 너무 불편해서 올해는 그냥 먹지 말아야지 했는데 ~ 간편하게 살짝 물에 담구면 또 먹을 수 있다는 말에 올해는 좀 많이 집으로 데려왔답니다.

여수굴원진수산 친환경인증굴 10kg가 저희집으로 왔답니다. 당일주문건에 대해서는 당일채취하여 발송까지 해주시기에 싱싱한굴을 집에서 맛있게 먹을 수 있어요. 10kg정도면 석화찜뿐만아니라 많은 요리를 해서 먹어도 충분할 양인거 같아요.

저희는 어른3명이서 이틀동안 다 먹었답니다. 어머님이 반정도만 꺼내서 우선 물에 담가서 헹구셨는데도 이만큼이나 남아있는 ...

정말 많긴 많아요. 사이즈도 대.중.소로 섞여있긴 하지만 큼직한 굴들이 눈에 보여서 신났던...

저는 해산물 킬러거든요^^ 씻어내기전에 사진이지만 깨끗해보이죠? 솔로 문질러야하거나 그렇지 않게 깔끔한 상...