리얼빈 디카페인원두 향에 취하다.

커피를 줄이기는 어렵고, 하루3잔은 디카페인원두로 으로 바꾸다. 나는 하루에 커피를 5잔 이상 마시는 사람으로 카페인에 민감하지 않다.

다만 커피를 줄이고 물을 많이 마시기로 다짐했지만 커피를 줄이는건 역시 어렵고, 디카페인은 좀 낫지 않을까 싶어서 고민하던 끝에 리얼빈을 알게 되어서 냉큼 신청했다. 리얼빈 200g , 회사에는 테팔 커피메이커가 있으니 홀빈으로 신청을 했다.

택배 박스를 뜯자마자 은은한 커피향이 기분이 좋았다. 내가 택배를 받은날의 날짜가 12월30일 이였으니 갓 로스팅한 원두가 도착했고, 수령 후 1~2일 정도 숙성기간을 거치면 좋다고해서 1월4일에 커피를 마셨다.

포장은 일반적으로 다 똑같았고, 안전하게 잘 봉해있어서 커피향이 확 날라갈일은 없지 싶었다. 200g 이지만 이미 먹고 있던 원두가 있어서 어찌해야하 고민하다가 ~ 궁금함을 참지 못하기에 먼저 내려보기로 했다. 리얼빈은 젊은 로스터들이 정성으로 커피를 만드는 회사로 , 누구보다 진지하게 정직함과 정성으...