팽이버섯전

요리레시피 팽이버섯전 동탄아씨 2018. 3. 24. 22:45 이웃추가 본문 기타 기능 동탄아씨가 좋아하는 팽이버섯전을 소개해 드릴께요 팽이버섯은 저렴한 버섯 중에 하나예요 한봉지에 300원정도 하죠^^ 비싸면 500백원~600백원이고요 세일 할때는 천원에 5개 줄 때도 많고요 마트 가면 항상 2개씩 꼭 사오는 재료랍니다 냉장고에서 1~2주는 거뜬히 싱싱하게 보관 가능해요 팽이버섯전 재료 -4인기준- 팽이버섯 2봉지 계란 5개 채썬 당근 청양고추, 홍고추 3~4개 다진대파 소금 0.5T 후추 적당히 여기에 진미채 넣으면 완전 맛있는데 오늘은 재료가 없어 진미채 없이 만들께요 팽이버섯전 만들기 팽이버섯 끝을 잘라서 버립니다 끝을 자른 팽이버섯을 3등분으로 잘라주세요 깨끗히 씻어서 소쿠리에 물기를 빼주세요 물기 빼는 동안 당근은 채칼로 썰어 주고 청양고추와 홍고추는 송송 썰어줍니다 볼에 팽이버섯과 썰어 놓은 고추 넣고 채썬 당근도 넣어 주고 계란 5개를 넣어 줍니다 사진은 달걀 3개인...