안녕하세요, 군위총각입니다 :) 요즘 마트에서 “쌈추”라는 이름을 자주 보셨을 거예요. 겉보기엔 상추처럼 생겼지만, 맛은 더 달고 아삭해서 “이거 새로운 상추인가?”
싶으셨을 수도 있죠. 사실 쌈추는 상추(국화과) 가 아니라, 배추와 양배추를 교잡해 만든 교잡종, 즉 한국산 신품종 채소입니다.
오늘은 이 특별한 교잡종이자 신품종인, 쌈추 효능, 성분, 먹는법, 부작용까지 깔끔하게 정리해드릴게요. 목차 쌈추 정의 쌈추 효능 6가지 쌈추 주요 성분 쌈추 먹는법 4가지 부작용 및 주의사항 마무리 인사 쌈추 정의 쌈추는 배추과(Brassicaceae) 에 속하는 채소로, 배추와 양배추를 교배하여 만든 한국 고유 신품종 교잡채소입니다.
‘쌈세리나(Ssamserina)’라는 이름으로도 불리며, 국내 연구진이 쌈용으로 특화된 품종으로 개발했어요. 원산지: 대한민국 특징: 배추의 아삭한 식감 + 양배추의 단맛 색상: 연한 초록빛, 잎이 얇고 결이 부드러움 맛: 씁쓸함이 거의 없고 달...
