계란 종류 반숙 완숙 삶는법 시간 얼마나

심플리시티 달꾸입니다. 오늘은 매일 식탁에 올라오는 계란에 대해서 알아보려고 해요~ 마트에 장보러가면 대란, 특란 뭘 사야할지 무엇이 다른지 매번 고민하게 되는데요~ 계란 종류 어떤것들이 있는지 알아보고 달걀 반숙 삶는법과 소요시간도 알아볼께요~ 계란 종류 계란종류는 ️색상에 따라 백색과 갈색으로 구분되는데요 갈색이 더 작고 덜 단단할뿐 영양상의 차이는 없다고 해요~ 대체로 닭의 털 색깔이 백색이면 백색계란을 낳는다고 합니다. ️

중량에 따른 분류로는 왕란>특란> 대란> 중란>소란으로 나눌수 있어요 왕란은 68g이상, 특란은 60g 이상, 대란은 52g이상, 중란은 44g이상, 소란은 44g 이하로 구분하고 있어요 ️수정의 유무로 따지는 무정란과 유정란이 있고 ️항생제를 먹이지 않은 닭이 낳은 무항생제란, ️케이지가 아닌 환경에서 사육하는 닭이 낳은 동물복지란도 있어요~ 계란 영양성분 완전식품이라고도 불리는 계란 1개, 약 50g의 칼로리는 보통 70~80kcal정도에요 단백질이 6...