심플리시티 달꾸입니다. 작년에 선물받은 화이트와인이 아직도 집에 있는데요 이걸 마셔도 되는지 알수가 없더라구요 실온에 그냥 보관한거라 상했을까봐 걱정됐어요 이번기회에 선물받은 와인보관법 알아보고 레드, 화이트 종류에 따른 남은와인 보관방법까지 알아볼께요 와인 보관기간, 유통기간 와인 어디를 찾아봐도 소주나 맥주에서 보이던 유통기한이 보이지 않았어요 하지만 와인도 유통기한이나 보관기간이 존재합니다.
와인은 종류에 따라 보관기간이 다른데요 일반적인 레드은 3~10년정도 가능하고 화이트 종류는 가벼운 스타일은 1~3년정도 고급 종류는 5~10년이상 가능합니다. 고급 빈티지 종류는 수십년도 저장이 가능하다고 해요 하지만 환경에 따라서 변질될수 있기 때문에 보관방법도 중요해요 화이트와인 보관 화이트 와인은 차갑게 먹으니 당연히 냉장고라고 생각할수 있는데요 이상적인 온도는 7도에서 13도 사이라고 해요 우리집 냉장고는 2도에 맞춰져있으니 온도가 너무 낮은편에 속합니다.
냉장고에 넣을거면 그냥 ...
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