제로칼로리의 진실과 거짓 그리고 제품들 알아보기

반갑습니다. 달록입니다.

제로콜라를 시작으로 제로칼로리 식품들이 많이 보이죠? 이와 같은 제로칼로리의 진실과 거짓을 파헤쳐 보고 어떠한 종류의 제품들이 있는지 볼게요.

제로칼로리의 진실과 거짓 제로콜라가 처음 나왔을 때만 해도 말이 엄청 많았죠? 제로칼로리 식품들의 진실과 거짓을 알아볼게요.

제로칼로리 식품은 정말 0Kcal이다. 대표적으로 제로콜라로 설명드리면 거짓입니다.

법적으로 4Kcal 미만은 0Kcal로 표기가 가능합니다. 그래도 일반 콜라에 비해서는 상당히 낮은 수치입니다.

제로칼로리는 맛이 없다. 거짓입니다.

사람마다 다르겠지만. 설탕을 대체하기 위해 여러 기업들에서 끊임없이 노력 중입니다.

예시로 제로콜라는 기존 설탕의 200배 정도의 단맛을 지녔던 인공감미료인 아스파탐을 600배의 단맛을 가진 수크랄로스로 대체하여 기존의 탄산음료와 단맛의 차이를 최대한 줄이려 하고 있습니다. 당뇨환자도 편하게 먹을 수 있다.

어느 정도 진실입니다. 단, 섭취량이 과하면 당뇨에 안 좋...