[공감-차승원레시피]#삼시세끼light#유해진,차승원케미#집밥레시피#차승원레시피따라하기

오늘은 삼시세끼의 팬으로 차승원의 레시피가 좋아 그의 레시피를 잘 따라하는 사람으로 이번에 하는 light도 손호준이 없는 차승원과 유해진의 케미로만으로도 꽉 찰수있는 삼시세끼를 기대하며 본방을 사수하는 사람 입니다. 삼시세끼의레시피중 전 제육과 닭 삶는 레시피를 가장 많이 하는것 같습니다.

이번에 참치 김치찌게도 해보고 차승원의 레시피는 백종원의 레시피보다 집에서 해먹는 생활레시피가 많아 더 잘 해먹게 되는것 같습니다. 차승원의 제육 레시피 고기에 밑간을하고 고기를 먼저볶다 야채를 나중에 넣고 간장과 고추가루를 넣고 볶아주며 불맛을 좀 더주면 더 맛있는 제육이 되는 볶음입니다.

기본 밑간은 설탕 마늘 소금으로 전 진행하고 설탕 대신 매실을 이용해도 좋은 밑간이 됩니다. 거기에 볶을때 양파 대파 버섯을 가장 나중에 넣으면서 양념은 양조간장, 고추가루, 후추 그리고 들기름 아님 참기름을 살짝 넣고 한번 다시 볶아주면서 마지막 간을 맞추어서 먹으면 맛낫 차승원의 제육이 됩니다.

집에서 ...