안녕하세요~ 내 맘대로 집밥 단아씨입니다~ 오늘의 한 끼 시금치 된장국 어떨까요~? 어린아이들도 좋아하고 밥 말아먹기도 좋고 만들기도 쉬운 시금치 된장국을 만드는 법을 알려드리겠습니다~ 재료 시금치 1단 된장 3T 다시다 1T 시금치를 깨끗이 씻어서 준비해요 엄마가 직접 키운 시금치 한가득 갖다주셔서 된장국 끓이기로 결정^^ 씻은 시금치를 냄비에 넣고 시금치가 잠길 만큼 물을 부어주세요 된장 3T, 다시다 1T 를 넣고 중불에 푹 끓여줍니다 된장 건더기가 싫으시면 채반에 걸러 쓰시면 더 맑은 시금치 된장국이 됩니다 팔팔 끓이는 중~ 시금치가 색이 변할 때까지 푹~ 매콤한 된장국을 원하시면 끓을 때 매운 고춧가루 2T 넣으시면 돼요 시금치 된장국 완성~~ 간단하지만 남녀노소 다들 담백하게 좋아하는 된장국 된장국에 시금치, 단배추, 근대 등 넣는 재료는 그때그때 입맛 따라 바꾸셔도 돼요 된장국에서 제일 중요한 건 솔직히 된장의 맛이 제일 중요합니다!
저희 집 된장은 엄마가 직접 담그신 ...
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