상천장어 민물장어구이 밀키트 요리 후기

대니형이다. . . . 상천장어 민물장어구이 밀키트 요리 후기 1.

첫인상 – 포장부터 꽤 정돈된 느낌 상천장어의 민물장어구이 밀키트는 받자마자 꽤 인상적이었다. 플라스틱 밀폐용기에 깔끔하게 담겨 있는 장어 필렛과 양념팩이 한눈에 들어왔고, 전체적으로 포장이 정돈되어 있다는 느낌을 줬다.

블로그 사진 속 모습처럼 장어는 제법 두툼하고 길게 커팅되어 있었고, 색감도 진하고 윤기가 흘러서 시각적으로 만족스러웠음. 무엇보다 냉동 상태임에도 불구하고 포장 내 흐트러짐이 없었다는 점이 좋았다.

내용물이 흘러내리거나, 얼음 결정이 껴 있는 경우가 없었고, 장어 특유의 비린 향도 거의 없었음. 포장 자체가 실용적인 구조라 따로 옮겨 담지 않고 바로 해동 후 조리가 가능했다. 2.

조리 과정 – 편했지만 세심함은 필요했다 구성은 간단했다. 초벌구이된 장어, 간장 양념 소스, 그리고 조리용 비닐장갑 한 세트.

별다른 도구 없이 바로 조리 가능하다는 점이 좋았고, 조리 방법도 간단하게 안내되어 있었다...