맛있는 술에는 맛있는 안주가 있어야 하고맛있는 음식에도 맛있는 술이 함께 해야 즐거운 법!화요도 그렇고 요즘 몰랐던 증류주들을 여기저기서 발견하게 되어저도 모르게 안주타임을 종종 가지게 됩니다.서울의 밤은 동생님네 집에서 발견하게 되었는데병도 예쁘고 패키지 디자인도 예뻐서안 마셔 볼 수가 없었어요:)ㅋㅋㅋ안주는 슈퍼에서 발견한 잘 손질된 관자!
를마늘버터구이 하기로XD!손질된 관자를 사 왔기 때문에간단하게 깔끔하게 다 제거되지 않은 살들을 제거하고관자를 둘러싸고 있는 한 겹의 막도 후딱 제거!
그리고 양념이 잘 배이고관자도 부드럽게 빨리 익도록칼집을 슥슥슥 내줍니당!그리고 프라이팬에 버터를 녹..........
서울의밤 술과 마늘버터관자구이에 대한 요약내용입니다.
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