프레스로 압축해서 만드는 음식 아시죠? 한참 이것저것 막 눌러서 먹었었는데 얇게 바삭 잘 구워져야 맛있었죠.
제주 제주시 관덕로8길 13 중앙성당 후문, 설농옥 바로 옆 삼거리 아시죠. 화석과자 센잇 제주특별자치도 제주시 관덕로8길 13 센잇 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 1톤 프레스로 압축해서 특별한 고급 해산물과자를 디저트로 팔고 있는 카페 소개합니다.
화석과자 센잇 제주이색카페입니다. 이색카페이면 이색카페이지 왜 제주이색카페이야면?
제주의 여러 고급 해산물들을 1톤 프레스로 압축해서 반죽과 함께 얇게 구워 특색 있는 과자를 만들어 내기 때문이죠. 실제로 봤는데 한번 눌리면 그냥 냅짝해지겠더라고요.
열기에 의해서 바싹 구워지는 건 보너스고요. 150년 전토의 일본식 전병을 만드는 방식과 센잇의 먹물 베이스와 특제소스 등 2018년부터 만들었고 제주 메밀가루를 첨가해 바삭 쫄깃함과 해산물의 풍미 그리고 1톤 프레스에서 나오는 해산물 과자 디자인까지 센잇에서 '화석과자'라는...
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