종각역 맛집 추천 우육면관 청계천점

미쉐린가이드 서울 2022 선정된 우육면관을 가봤습니다 시간은 오후 13시정도에 방문했습니다 건물 외관입니다 매장이 크지 않았어요 2인석이 주로 있고 2층건물입니다 앞에 빨간선 안에 대기하라네요 15명 정도? 설 수 있는 공간이였어요 메뉴판과 대기작성 메뉴판과 대기작성부를 올려놓았습니다 이름과 명수를 쓰고 빨간 선 안에서 대기하시면 불러주는데 소리가 작아요 건너편에 서시면 못 들을 수도 메뉴판입니다 우육면 특이 대표 메뉴네요 우육면 특과 수교를 시켰습니다 테이블 2인석이 많았지만 전 3인이라 이렇게 앉았어요 주문하고 선불이라 카드 드리면 됩니다 설명서입니다 설명서을 읽으며 준비해봅니다 세팅완료 김치는 좀 매웠고 소스는 취향에 맞게 넣어드시면 됩니다 수교먼저 나왔습니다 육즙이 있고 새우가 있어 식감이 좋았어요 물 만두 치고 굉장히 맛있었습니다 우육면 특 청경채와 나오는 우육면 저는 우육면 처음 먹어봤는데 장조림 물에 탄 맛 + 쌍화탕 물 섞은 맛 ??

이였어요 건강하게 맛있는 맛이랄까...