과학이라고 하면 무슨 느낌이 먼저 드시나요? 알고 보면, 우리가 매일 하는 행동들 속에서도 아주 많은 과학 원리가 숨어 있는 사실!
오늘은 누구나 쉽게 이해하고 바로 실천할 수 있는 생활 밀착형 과학 상식 10가지를 소개해 드리겠습니다! 알아두면 유용한 과학 상식 1.
Q. 달걀 껍질이 잘 안 까진다면?
달걀 껍질은 탄산칼슘이라는 물질로 구성되어 있습니다. 여기에 식초를 넣으면, 껍질이 살짝 부드러워지는 화학 반응이 일어나죠 껍질과 흰자 사이의 막이 약해지면서 껍질이 쉽게 벗겨지는 거죠!
TIP 삶을 때 식초 한 방울을 넣어보세요! 삶고 나서 바로 찬물에 담가 놓으면 더 잘 까집니다.
알아두면 유용한 과학 상식 2. Q.
음료를 빨리 차갑게 만들고 싶을 때는? 소금을 얼음에 넣으면 얼음의 녹는점이 낮아집니다.
그럼 더 차가운 온도로 떨어지고, 그만큼 음료를 빠르게 식혀주죠 이 원리는 아이스크림 제조기에도 쓰이는 진짜 과학이기 때문에 예능 프로그램에서도 많이 쓰이고 있습니다 TIP 얼...
