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식품 별 유통기한(소비기한) 알아보기

 식품 별 유통기한(소비기한) 알아보기

아침으로 시리얼을 먹으려고 우유를 꺼내니 일주일 지나있는 유통기한... '유통기한이 좀 지났는데 먹어도 되나?'

고민하며 인터넷으로 찾아보는 중에 2023년 1월 1일부터 유통기한 표시가 소비기한으로 변경된다는 기사를 보았습니다! - 국내 생산식품은 제조일 기준 - 해외 수입식품은 선적일 기준 다만, 우유와 같이 유통과정에서 변질 가능성이 높은 일부 품목에 대해서는 유통 환경 정비 기간을 고려해서 소비기한 표시제 적용이 8년의 범위에서 유예된다고 합니다~~ 그럼 오늘은 유통기한과 소비기한의 차이점과 유통기한을 소비기한으로 변경하려는 이유, 식품별 소비기한에 대해 알아보도록 하겠습니다 !

유통기한이란? - 식품을 소비자에게 판매할 수 있는 최종시한으로 식품을 섭취해도 안전한 기한의 60~70%정도를 의미합니다.

소비기한이란? - 식품을 섭취해도 안전이나 건강에 이상이 없을 것이라 인정되는 소비 최종시한으로 식품을 섭취해도 안전한 기한의 80~90%정도를 의미합니다.

쉽게 설명드리자...

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