홈자카야 초간단 안주 명란오이마요 만드는 법 레시피

오늘은 누구나 만들 수 있는 간단한 안주 레시피를 준비해 봤어요. 박나래 레시피로 유명한 명란 오이 마요!!

재료도 방법도 간단하니 저와 함께 만들어봐요 재료 저염명란, 오이, 버터, 마요네즈, 고추냉이 저는 냉장 명란이라 바로 구웠지만 냉동이신 분들은 해동 먼저 해 주세요. 미리 냉장 보관해서 해동해 주시면 좋겠죠?

각 가정에서 가지고 있는 오일 이용해서 구워주세요. 잘 탑니다..

불 조절 필수!! 굴리면서 구워요 어느 정도 익었다 싶으면 풍미를 위해 버터 투척!!

고소해져라~~ 고소해져라~~ 명란이 익고 있는 사이 오이를 썰어주세요. 너무 얇은 것보다 도톰해야 씹는 맛도 있고 명란의 짠 기도 잡더라고요.

노릇노릇 잘 익었죠? 잘 익은 명란을 얇게 썰어줍니다.

너무 얇으면 알 빠지니까 적당히.. 겉이 잘 익었으면 썰기 어렵지 않아요!

그릇에 담아주세요. 먹기 좋은 떡이 맛도 좋다 하니 최대한 줄을 맞춰 봅니다 하하 식탁 플레이팅에 빠지지 않는 람쥐 꽃병과 함께 술상을 차려 봤습니다...