날씨가 쌀쌀해서 뜨뜻한 국물이 생각나는 요즘입니다. 저는 평소에 누룽지로 끓인 누룽지죽이나 누룽지탕도 좋아하고 술안주 과자 누룽지도 좋아하는 편인데요, 간단하게 냄비랑 물만 있으면 가능해서 요즘 먹기 딱 좋은 것 같습니다.
간식이나 식사 대용으로도 먹기 좋은 광희 수제 누룽지 구수하고 맛있어서 세가지맛 현미, 혼합잡곡, 찹쌀로 선택해 봤답니다. 꼼꼼한 포장부터 벌써 마음에 드네요 ㅎㅎㅎ 각각 현미맛, 찹쌀맛, 혼합잡곡맛 별로 조금씩 색상이나 누룽지 표면의 차이가 있었어요 ㅎㅎㅎ 간단하게 스낵으로 즐기는 수제누룽지.
주로 출출할 때, 입이 심심할 때 끊임없이 먹게되는 ㅋㅋㅋㅋ 겉표면이 두껍지 않고 바삭바삭해서 맥주나 막걸리 안주대용으로도 딱인 것 같습니다. 특히 아버지는 간식으로 과자처럼 많이 드시는데 불린 쌀, 찹쌀, 보리, 현미를 가마솥으로 알맞은 양의 물의 배합과 함께 바로 밥을 지으면서 누르는 전통방식의 누룽지입니다.
역시 밥이랑 누룽지는 솥밥? 아버지께서 드셔보시곤 가마솥에 ...
원문 링크 : 수제 누룽지 간식 요기도 가능 식사도 가능