생마늘 깐 마늘 한 달 이상 그대로 신선하게 냉장고 보관

룰루의 심플한 #살림노하우 - 생마늘 깐 마늘 신선하게 오래 보관하는 방법부터 간단 조리법까지. - 글, 사진 리빙 블로거 룰루 한식 요리에 빠질 수 없는 마늘, 사실 매 끼니마다 뚝딱뚝딱 요리해서 먹는 것이 아니라면 2인 식구 기준 한 끼 마늘(80g 내외) 한 봉지면 보름 정도는 문제없이 사용할 수 있을 것이라 생각된다. 통마늘, 깐 마늘, 냉장 다진 마늘, 냉동 다진 마늘 종류도 참 다양하다.

마늘을 사려고 보면 깐 마늘의 경우 한 끼 마늘(80g), 200g, 300g, 500g, 1kg 무게도 정말 다양하게 판매하고 있다. 무게가 커질수록 g 당 내려가니 많이 사야 할 것만 같은 마음이 자꾸만 든다. 11월 18일 도착한 깐 마늘 200g 오늘의 #살림일기 생마늘 깐 마늘 한 달 이상 신선하게 보관하는 방법을 적어보고자 한다.

먹을 만큼만 소량 구매 2인 가구로 마늘은 깐마늘로 한 달 이내로 소진할 양만큼만 구매하도록 하여 냉동실에 보관하는 일이 없도록 하고 있다. 냉동으...

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