국내산 붕장어 장어구이 해먹기

필자는 장어를 상당히 좋아한다 스태미나의 상징이기도 하지만 일단 맛있지 아니한가 그래서 평소에도 자주 즐겨먹는 편인데 아쉽게도 여친님께서는 장어구이를 장어의 잔가시 때문에 즐겨드시지 않는다 그래서 필자는 주로 지인들과 식사를 할 때 장어를 즐기는 편인데 여름이 다가와서 몸보신 용으로 집에서도 해먹을까 하고 이리저리 찾아보던 중 우연히 국내산 붕장어를 취급하는 반건조생선 쇼핑몰 경인수산유통에서 괜찮은 가격대에 손질된 장어를 취급한다는 정보를 입수하고 바로 주문 경인수산유통 : 네이버쇼핑 스마트스토어 신선함이 가득한 여수 앞바다에 있는 경인수산유통입니다. smartstore.naver.com 필자가 금일 먹을 장어를 주문한 가게는 경인수산유통 반건조생선을 유통하는 가게로 필자는 국내산붕장어로 주문 우선 장어를 주문하고 대략 3일 정도 뒤에 이렇게 손질된 국내산붕장어를 집으로 배송받았다 중짜로 주문을 하였는데 사이즈가 장난 아니어서 필자의 손으로 사이즈 비교를 해본다 한 1kg 정도 되는...

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