철이 야끼만두 리뷰 with 떡볶이

필자는 분식을 상당히 좋아한다 분식중에서도 김밥천국 같은 김밥과 다양한 메뉴를 파는 식당도 좋지만 뭐니 뭐니 해도 제일 근본 분식은 바로 포장마차 떡볶이 아니겠는가 이동하거나 그럴 때, 우연히 포장마차 떡볶이집을 마주한다면 언제나 잠시 들러서 어묵 한 꼬치라도 먹고 가는 편이다 그래서 평소에도 즐겨먹던 중, 집에 포장해서 먹을 때 같이 먹으면 좋을만한 떡볶이의 단짝들이 없을까 하고 이리저리 둘러보던 중, 우연히 좋은 기회가 생겨서 알게 된 철이 야끼만두 바로 주문 우선 시작하기에 앞서 알쓸신잡을 배워보자 잠시 야끼만두의 유래에 대해서 한번 짚고 넘어가 보겠다 야끼 = 일본어 = 굽다 우리가 흔히들 듣는 말인 꼬치구이인 야끼토리 고기구이인 야끼니꾸 다 같은 뜻의 야끼이다 야끼는 굽다 혹은 내지 튀기다 라는 뜻이 있는데 여기서는 만두를 튀겼기에 야끼만두 중국집에서 서비스로 나오는 군만두 역시 야끼만두다 한국에서는 이제 야끼만두가 대신 당면이 들어가서 분식과 함께 가볍게 사이드로 먹는 음...

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