가을 제철 음식 홍가리비 찜 칼국수로 집에서 즐겼어요

From, 블로그씨 이맘때쯤 먹어야 가장 맛있는 가을 제철 음식을 사진과 함께 공유해 주세요! 안녕하세요!

븅화입니다:) 블로그씨 대략 4개월만이네요! 블로그씨 질문이 “가을 제철 음식”이라 간만에 블로그씨 답변을 하게되었어요.

가을 제철 음식하면 대하나 전어가 가장 많이 떠오르실텐데요. 븅화는 색다르게(?)

가을 제철 음식을 요즘 잘 보이고 핫한 홍가리비로 결정했습니다. 인터넷으로 홍가리비 1kg를 주문했고, 1차 해감이 되어있지만 깨끗한 물에 세 번정도 세척을 더 해줬어요.

찜기에 10분정도 쪘고, 홍가리비찜을 예쁘게 플레이팅했어요. 가리비 칼국수와 가리비찜과 함께 곁들일 단무지, 묵은지, 초고추장도 준비했습니다.

홍가리비 5개 정도는 따로 빼두고, 홍가리비 칼국수를 해먹었어요. 시판 칼국수라면에 호박, 대파를 추가해줬습니다.

조개 요리에 칼국수는 국룰이죠! 짜잔!

가을 제철 음식 홍가리비 덕분에 시판 칼국수라면이 더욱 고급져지고 맛있어졌습니다. 개운한 국물맛과 쫄깃한 면, 홍가...

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가을 제철 음식 홍가리비 찜 칼국수로 집에서 즐겼어요

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