수입김치 고구려푸드 묵은지 중국산 김치 가성비 대박 존맛탱

저는 고구려푸드 수입김치를 접하기 전까지 편견이 강했지만, 이 묵은지는 환경이 깨끗하고 정직하게 만들어진다는 사실을 알게 되면서 생각이 달라졌습니다. 또 맛은 물론 양도 푸짐해 가성비가 정말 뛰어나다고 느꼈고, 그래서 김치볶음밥, 김치전, 청국장 같은 다양한 요리에 활용해 보았습니다. 포장은 아이스박스와 아이스팩으로 꼼꼼하게 되어 있어 배송 걱정이 없었고 이중 비닐 포장까지 되어 안전하게 받았습니다. 10kg에 22,000원이라는 가격도 너무 매력적이었고 무료배송이라 더 큰 만족을 주었습니다. 통에 담긴 묵은지는 양이 정말 넉넉해 주변에 나눠 주기도 했고 집에서 가장 큰 김치통을 채울 만큼 풍족했습니다. 그래서 그냥 먹어도 좋았고, 적당한 크기로 썰어 반찬으로도 활용했습니다.

저는 이 김치를 활용해 스팸김치볶음밥을 만들었습니다. 파기름을 내고 다진 묵은지와 스팸을 볶은 뒤 간장을 살짝 태워 풍미를 더했습니다. 여기에 스크램블 에그와 김가루를 올려 마무리했고, 김가루는 조미된 김이 아닌 순수한 맛으로 깔끔했습니다. 결국 김치가 워낙 맛있으니 뭘 해도 맛있더군요. 또 도시락으로도 제격이어서 많이 만들어 나눴습니다. 참치김치볶음밥도 시도했고, 김치의 풍미 덕에 다른 재료를 넣어도 맛이 크게 흔들리지 않았습니다.

참치김치전도 도전했습니다. 밀가루에 참치와 묵은지, 설탕, 후추, 땡초를 섞어 부친 뒤 피자치즈를 올려 구우니 의외로 잘 어울렸고, 집에 남아 있던 피자치즈를 더해 치즈전으로도 완성했습니다. 전 요리도 성공적이었고, 피자처럼 잘라 간장양념에 찍어 먹으니 또 다른 맛의 즐거움을 주었습니다. 해썹 인증도 받아 안심하고 먹을 수 있어 더 좋았습니다. 이렇게 다양한 방식으로 활용하니 남아도 충분하고, 맛과 정성이 깃든 고구려푸드 묵은지 중국산 김치를 추천하고 싶습니다.