남동공단 맛집 인천 고잔동 다다짬뽕 짜장면도 존맛탱

다다짬뽕은 인천 남동구 고잔동 엘아이지식산업센터 1층에 위치한 곳으로, 대로변에 있어 찾기 쉽고 주차장이 있어서 차를 가져가기도 좋다. 건물 내부로 들어가면 깔끔한 분위기의 밥집 스타일이 먼저 보이고, 주문과 동시에 조리를 원칙으로 해서 맛이 안정적이다는 느낌을 받았다. 영업시간은 매일 10:00~20:00으로 되어 있지만 공휴일이나 일요일도 영업한다고 안내를 받았고, 현장 표기는 다소 떨어진 스티커라 방문 전 전화로 확인하는 게 좋다.

가게는 안심식당으로 청결함을 인정받은 곳이라 위생 면에서도 신뢰가 간다. 기본 반찬으로 춘장과 양파, 단무지가 나와 짬뽕과 짜장면을 함께 즐기기에 무난하다. 나는 짬뽕과 간짜장을 주문했고, 짬뽕은 홍합과 야채, 위소라가 들어간 기본 구성이라 부드러운 면과 시원한 국물이 매력적이었다. 맵지 않고 슴슴한 맛으로 가볍게 호로록하기 좋았다. 다만 특별히 독특한 맛이라기보다는 기본에 충실한 짬뽕이라 여겼다.

간짜장은 이 집의 하이라이트였다. 주문 즉시 조리되는 특징상 짬뽕보다 늦게 나오지만, 양파와 고기, 양배추가 들어간 진한 소스가 면과 잘 어울려 매우 맛있었다. 소스를 넉넉하게 주셔서 남김없이 먹었고, 밥도 함께 비벼 먹으니 짬뿔밥으로 마무리하는 즐거움이 있었다. 반은 간짜장을, 반은 짬뽕에 말아 먹으니 탄수화물의 매력이 한층 돋보였고 밥이 특히 잘 어울렸다.

총평으로는 이곳은 기본에 충실한 맛의 짬뽕과 간짜장을 동시에 만족시키는, 오랜 시간 사랑받는 맛집이다. 청결하고 맛있어서 꾸준히 찾게 되는 곳이며, 남동공단 지역에서 오랜 기간 사랑받는 이유를 이해하게 했다. 주소는 인천 남동구 호구포로 50 엘아이지식산업센터 1층이며, 전화번호는 032-899-7988이다. 영업시간은 매일 10:00~20:00로 확인할 수 있었고, 방문 시에는 전화로 운영 여부를 재확인하면 좋다.