이탈리아 밀라노 지방의 대표적인 빵 파네토네를 홍천 파리바게트에서 만났어요~!

홍천 놀러 갔다가 파리바게트에서 만난 파네토네~~!!! 파네토네가 뭔지 정확하게 몰라서 네이버 지식 백과 찾아봤습니다.

이탈리아 밀라노 지방의 대표적인 빵이다. 밀가루를 발효시켜, 건포도·설탕에 절인 과일·피스타치오·아몬드·호두 등을 넣어 만든다. 1600년경 이탈리아 밀라노 지방에서 토니(Toni)라는 제빵사가 사랑하는 여인을 위하여 처음 개발한 빵으로, 파네토네라는 이름은 토니의 빵(Pan de Toni)이라는 의미에서 유래되었다.

또한 파네는 '빵', 토네는 '달다'는 뜻이 있다. 전통적으로 크리스마스에 빠지지 않는 요리였으며, 요즘은 아침식사나 간식 또는 디저트로 먹기도 한다.

화이트 와인이나 에스프레소와..........