주말에 아이들과 함께 감자수제비 밀가루로 반죽해서 맛있게 먹은 감자 수제비 레시피 기록

추운 겨울 아이들과 함게 반죽하고 직접 육수 내서 먹을 수 있는 감자 반죽 수제비 만들어 먹어봤어요~~!!! 감자 반죽 수제비를 만들기 위한 첫 번째 준비물 통감자 한 알 중력 밀가루~!!!

감자 쩌 준 후 중력 밀가루와 함게 섞어서 반죽을 만들어 줄 거예요~!!! 감자 한알 껍데기 벗기고 흐르는 물에 잘 씻어주세요~!!

감자 한 알을 반으로 나눠주고 한쪽은 밀가루 반죽에 사용하기 위해 쩌줘야 하는데, 빨리 익으라고 깍둑썰기를 해 줬습니다. 나머지 반쪽은 수제비와 함께 먹기 위해 널찍하게 잘라줬어요~~!!!

수제비 반죽에 들어갈 감자를 전자레인지용 찜기에 넣어주고 물은 감자가 살짝 잠길 정도만 넣어주세요 뚜껑 덮고, 전자레인지 6분만 돌려주면 끝~!! 전자레인지 용기에 감자 쩌주면 물 끓일 필요 없이 쉽게 감자를 찔 수 있어요~!

수제비와 함께 끓일 감자는 반죽할 동안 찬물에 담가놨어요~!!! 6 minutes later 감자가 잘 익었는지, 포크로 눌러보고 쑥~쑥~ 잘 들어가면 감...