[캠핑 음식] 닭다리 닭백숙 죽 - 캠핑장에서 아침 식사로 좋네요~!!

아이들과 캠핑 가서 어떤 음식을 해 먹어야 하나... 고민하게 되죠??

저도 항상 고민하고 있어요~!! ^^ 이번 캠핑 메뉴는 아침으로 먹기에 삼계탕은 부담스럽고 삼계탕 죽은 먹고 싶어서 해 먹어 보고 싶은 메뉴 닭다리 삼계죽입니다.

닭다리 삼계죽 만들기 제일 먼저 준비해 온 닭 다리를 흐르는 물에 잘 씻어 줍니다. 물은 1L 정도 충분하게 넣어 주고 티백과 통마늘을 넣어 줍니다.

티백을 넣고 물이 끓기 시작하고 난 후 20여 분간 푹~~~ 삶아줘요~!!! 20분간 삶아주고 나면 닭다리 살이 야들야들 해지거든요~ 꺼내 놓은 닭다리 살 분리 작업 준비!!

닭다리 살 분리 작업 전 미리 불여 놓은 쌀을 닭 육수에 투하해 줘요~~!! 그러고는 우린 뭐 한다???

닭다리 살 분리 작업 시작~!! 닭다리살이 많이 뜨거워서 집게를 가지고 발라줬어요~!!

분리된 닭다리 살은 집게로 대충 발라낸 거라 주물 주물 해 주면서 닭 다리 살을 잘 찢어줘요~!!! 아이들 먹기 좋게요~!!!

요리는 정성입니...

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[캠핑 음식] 닭다리 닭백숙 죽 - 캠핑장에서 아침 식사로 좋네요~!!

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