방방지 중화풍 닭가슴살 샐러드

한국도 갑자기 추워졌죠? 여기도 며칠 계속 춥네요~ 애들은 봄방학인데 겨울 코트 다시 꺼냈어요 ㅎㅎ 그래도 요즘 프로야구 시즌 시작돼서 울집 거실만큼은 응원하느라 뜨겁습니다 ㅋㅋㅋ 매일같이 야구보면서 저녁먹느라 간단하게 대충대충 만들게 되네요 주말에 만든 중화풍 닭가슴살 샐러드 방방지?

빵빵지? 여기서는 반반지라고 하는데 중화풍 반찬이지만 일본식으로 살짝 변형된 레시피예요 방방지 샐러드 만들기 재료 닭가슴살 300그램, 오이 1개, 토마토 1개, 소스 재료 : 미소된장 2큰술, 간장 1작은술, 맛술 1큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1작은술, 깨 3큰술 방방지 중화풍 닭가슴살 샐러드 소스 재료들은 한꺼번에 넣어서 잘 섞어놔 주세요 닭가슴살은 잡내 없애려고 미리 우유에 좀 담궈놨었어요 그냥 만드셔도 되세요 ^^ 다시 꺼내서 물로 잘 씻어낸 다음 뜨거운 물에 서서히 데쳐줍니다 막 끓는 물에 넣어버리면 고기가 딱딱하고 질겨지거든요 방방지 중화풍 닭가슴살 샐러드 약불에서 서서히 안쪽까지 잘 익...