오랜만에 우유쌀식빵 만들기(손반죽 쌀가루 베이킹)

매번 사워도우만 굽다가 오랜만에 쌀가루로 우유식빵 만들었어요 과정은 레시피와 과정은 여기서 확인해주세요:) https://m.blog.naver.com/dbsrn9875/222721699893 쌀베이킹, 촉촉함과 부드러움의 끝판왕, 우유쌀식빵 만들기 (노에그, 손반죽, 설탕대체제 사용) 오늘도 쌀베이킹! 오늘은 우유식빵이에요 지난번에는 노버터, 노에그, 노밀크였다면 오늘은 버터와 우유가 ... m.blog.naver.com 오랜만에 손반죽을 하니 기분이 좋더라구요 ㅋㅋㅋ 손에 비칠정도로 얇게 잘 된 반죽ㅋㅋㅋ 뽀송뽀송한 귀여운 반죽 ㅋㅋㅋ 유리볼 덮고 잠시 휴지 시간!

약간 부풀었어요 이제 성형시간:-) 넘 귀엽게 잘 말아졌어요 ㅋㅋㅋ 밀대로 반죽을 밀어주고 삼절접기 한 다음에 좀 눌러준 다음 돌돌돌 말아줘요 오늘 반죽 잘된거 같아요 ㅋㅋ 미니 파운드틀에 넣고 부풀때까지 전자레인지에서 발효 시켜요 중간중간 확인해보고 30분~40분 정도면 적당한거 같더라구요 많이 부풀어 올랐어요 ㅋㅋ...