둥둥 잘 뜨는 만들어 놓은 통밀스타터에 강력분으로 먹이를 줘서 화이트사워종으로 키워보려고 해요 (전에 키우던 백밀은 안녕.. 했어요 ㅋㅋㅋㅋ) 그럼 스타트!!
10/29 pm.9:00------- 10/30 am. 11:00 두배로 부푼 흔적이에요 ㅋㅋ 또 열심히 먹이주기!! 11/1 pm. 7:00------ 11/2 am7:00 이제는 통밀가루가 거의 보이지 않아요 ㅋㅋ 11/4 am. 8:30----- pm. 5:30 아침에 밥주고 저녁에 보니 2배로 부풀었어요 ㅋㅋ 다시 밥을 주자마자 금방 부풀더라구요 둥둥 잘 뜨떠요 ㅋㅋㅋ 튼튼하게 하기 위해 하루만 더 먹이 주고 마무리 하면 될것 같아요 11/5 am.10:00----- pm. 2:00 화이트종 스타터 완성이에요~!
ㅋㅋ 보글보글 아주 잘 자랐어요 ㅋㅋㅋ 이제 빵만들 르방을 덜어내고 냉장보관해요:) 이제 냉장고에는 2가지의 사워도우 스타터가 보관되어 있어서 아주 든든해요 ㅋㅋㅋ 정리해보자면 10월 29일(토)~11/5(토) ...
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강력분르방키우기
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사워도우스타터
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통밀스타터를화이트사워종으로바꾸기
