[대구]신산홍 맛집후기

이번 캠핑에서 뭘 먹을지 고민하다 신산홍을 발견했어요 신암동에 위치하고있구요 닭목살 갈비살 곰장어 닭발을 판매합니다 닭목살이 생소해서 한번 방문해봤어요 메뉴판입니다 특수한 안주거리를 판매하고있네요 닭목살 포장 주문을 하고 또 앉아서 한번 맛을 보고나왔어요ㅎㅎ 기본찬입니당 매콤달콤한 닭목살에 찍어먹을 소스 마요네즈와 싸먹기좋은 김 깻잎이 나왔어요 그리고 계란찜과 콩나물국입니다 숯부터 나와주구요 고기를 올릴준비를 합니다ㅎㅎ 짠 닭목살이에요 치킨을 먹을때도 목이 제일 맛있는 부위란 얘기를 많이들었는데 그 목을 이렇게 모아두다니 엄청 맛있겠지요? 목살을 숯에 올려줍니다 초벌을 하고 나와서인지 금방 익어요~ 소스맛은 온달이나 골목대장의 닭다리살과 비슷합니다 익어준 목살을 먹으니 고기도 부드럽고 맛있었어요 사장님이 지방이 적고 단백질이 많아 물리지않는 다이어트식품이라고 하셨어요ㅎㅎ 캠핑용 육인분과 집에서 먹을 삼인분도 포장해서 나왔습니다 사장님도 친절하시고 설명도 잘해주셔요 닭목살 생소하지만 ...