안녕하세요 머리하는 금손유림쌤입니다 ! 오늘은 감동도 재미도 없는 일상 한번 끄적여 보려 합니다 쉬는 날에는 웬만해선 " 집에서 요리를 해먹자, 집 밥을 먹자 " 라는 생각을 가지고 항상 요리를 하고 있습니다!
오늘은 소고기뭇국! 그리고 유부초밥 제가 한번 만들어보겠습니다 소고기뭇국은 저번에 한번 끓이고 자신감이 천장까지 뚫고 올라가 요번에도 끓여봤어요 (어디 부위인지 모름..^^) 참기름에 소고기를 살짝 볶다가 적당한 크기로 자른 무와 함께 소고기 기름에 살짝 더 볶아줍니다 여러분 소고기뭇국 개 쉬워요 ~~~~ 개라는 표현이 좀 그렇지만 정말 이 단어가 찰떡이에요 정말 개~~~쉬워요 그러니 여러분도 한번 도전해 보세요 ~~~~~ 그리고 적당량의 물을 넣고 푹 끓여준 후 맛소금, 후추, 국간장으로 간을 맞춰주면 끝입니다!
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그리고 이제 유부초밥 과정을 찍는다는 것이 성질머리가 급해서 사진 찍으려니 이미 완성 샷,,,^^ 깻잎을 안에 깔아주고 밥과 씻은 묵은지와 참치도 넣어줬어요...
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