강렬한 첫인상, ‘매드 치폴레 치킨버거’ 등장 서울대입구 샤로수길 일대의 수제버거 맛집을 떠올리면 단연 ‘프레디버거(Freddy Burger)’가 빠지지 않는다. 최근 프레디버거는 매운맛 마니아들을 위한 신상 메뉴, ‘매드 치폴레 치킨버거’를 선보이며 다시금 화제를 모으고 있다.
치폴레 소스 특유의 훈연 향과 불맛, 그리고 촉촉한 닭다리살 패티가 어우러지는 이번 메뉴는 단순히 “매운 버거”를 넘어선 “입안에서 불이 나는 경험”을 제공한다는 평가를 받는다. 실제 네이버 블로그 후기 상위 15개를 분석해보면, 대부분의 리뷰어가 “불닭보다 맵다”, “매운맛이 입안을 지배한다”라고 표현했다. ️
매운맛의 핵심, 치폴레 소스의 매력 ‘매드 치폴레 치킨버거’의 중심에는 바로 치폴레 소스가 있다. 치폴레는 훈제 고추를 기반으로 만들어진 멕시코식 소스로, 불향과 스파이시함이 공존한다.
프레디버거에서는 여기에 직접 블렌딩한 매드 치폴레 베이스를 더해, 한국인의 입맛에 맞게 감칠맛을 강화했다. 리뷰...
