내가 생에 처음 만든 뇨끼 엉니들이 너무 잘먹어줬다.. 뇨끼 만드는법을 소개하갯습니다.
전 원래 요리짱못인간 이었는데,, 하다보니 늘더라고요? 재밌기도하고..
사실 손이많이가는 요리 ㅇㅈ합니다 그런데 쉽게 하는 노하우가 생기더라고요? 정독하고 도전해보십쇼.
<재료> 감자, 파마산 치즈, 밀가루, (계란 - 생략가능) 올리브오일(또는 다른 기름도 ㄱㅊ) 파스타 소스(원하는걸루), 양파, 새우, 베이컨, (루꼴라, 치즈 - 생략가능) <뇨끼 만들기> 1. 감자 찌기 2.
반죽만들기 3. 데치기 4.
후라이팬에 굽기 5. 소스랑 플레이팅 자세히 알아볼까유?
감자 빻기 도구 사세요 젤 먼저 감자를 조각내서 쪄용 (전 걍 쿠팡에서 깐감자 삽니다.) 감자 찔 때 찜기 위에 종이호일 깔면 편함요!!
글고 감자 빻기 도구로(다이소에서 삼) 빻으삼 제손깨끗해요 빻은 감자 + 파마산 치즈가루 + 밀가루 + (계란노른자) 조물조물 둥글게 뭉쳐요 ~ c 감자맛이 좋다 >> 밀가루 조금, 뭉칠정도만 쫀득한...
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