[교촌] 교촌치킨 & 은하수막걸리 요즘 대세는 치막‼️

k-스피커스 6기로 인사드립니다 :) "치막"이라고 들어보셨나요?! 이게 요즘 유행하는 치킨 + 막걸리 조합이라고 합니다.

그래서 오늘은 교촌에서 교촌치킨에서 만든 '은하수 막걸리'를 소개해볼려고 합니다!! k-치킨의 대표인 교촌치킨 교촌은 재료에 진심인 브랜드인 점은 우리가 알고 있죠!

간장과 고추장, 마늘 등 한국적인 재료를 가장 잘 활용하면서 다른 브랜드와 차별성을 가지고 있습니다. 이러한 교촌은 한국 전통 발효 기술에도 관심을 가졌는데요 교촌의 자회사로, 농업회사 법인 발효공방 1991을 설립하여 한국 전통 발효주 막걸리를 시작으로 된장, 고추장, 간장 등 전통 방식의 발표 제품을 개발하고 출시 할 계획이라고 합니다.

발효공방 1991 Previous image Next image 대한민국에서 가장 오래된 양조장인 '영양양조장'은 1926년 경북문화유산으로 등재되었습니다. 양조장의 문화적 가치를 알아본 교촌이 영양군과 도새재생뉴딜사업을 통해 양조장을 재건하기로 하고, 202...

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