[부산 남포동 한우고기] 골목 갈비

가성비 가격은 싸지만 맛은 고급진 식사시간제한 1시간 30분 한우 암소만 사용하는 저렴한 고기집, 골목갈비 가게 입구. 야외 테이블 2개가 항상 세팅되어 있고 갈 때마다 자리가 없다, 예약되어 있다 말만 들어 가보지 못 한 곳을 오늘 가봄.

메뉴판. 가격은 100g에 9,900원 또는 14,900원으로 매우 저렴함.

은 현금가. 카드로 계산 시 10%vat 더 받음; 앉으면 바로 주문받으러 오시는데, 오늘은 살치살 제비추리 꽃살 부채살이 다 나갔다고 하심.

최소 주문이 4인분이니 소식좌인 우리들은 차돌, 생갈비살으로 4인분 주문. 여기가 주방이고, 한 분이 고기를 계속 썰고 계심.

안으로 들어가면 테이블 3개가 있음. 야외 테이블까지 합치면 테이블이 총 5개.

기본 반찬 세팅. 2인에 양파무침, 파절이, 쌈장 등 소스 등이 1개씩만 제공됨. 하나 달라고 해도 안 주심.

고기가 나옴. 신선해 보이고 좋음.

차돌박이로 입에 기름칠 하기 위해 먼저 구워줌. 다음에는 음식 사진 찍을 때 ...

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[부산 남포동 한우고기] 골목 갈비

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