백종원 역전우동0410 창업정보를 알려드려요 ~:) (주)더본코리아 본사에서 운영중인 25개 브랜드중에 하나인 역전우동 소자본창업이 가능하다고 소개하고 있으며 유행업이 대중적인 메뉴구성으로 장기운영에 적합 역전우동은 일반적으로 누구나 쉽게 접할 수 있는 아이템으로 추억을 간직하고 있는 메뉴로 인식되어서 호불호 없이 모든 연령을 대상으로 운영이 가능한 창업아이템이죠 작은 규모에서도 확실한 매출!! 우동 & 덮밥 전문점 원팩조리가 가능하며 불을 사용하지 않는 주방으로 쉽고 안전하게 운영이 가능 홀 인력없이 셀프주문 및 배식/퇴식 시스템으로 인건비를 최소화 할 수 있어 운영 효율이 높다고 소개 본사 창업시스템 소형평수, 업종변경 등 창업지원 체계적인 교육, 지속적인 운영관리 지원으로 초보도 가능 소비트렌드를 반영한 다양한 메뉴 개발로 경쟁력 강화 간편조리, 원팩화 식재료, 불없는주방 본사의 지속적인 온/오프라인 홍보 지원 2020년 ~ 2022년 기준 폐점률 3.5% 수준으로 타 브랜드 ...
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