대전 갤러리아백화점 타임월드점 내부의 푸드코트에서 신규 창업자를 모집하는 내용으로, 무권리 신규오픈 형태의 창업으로 주력 메뉴에 대한 독점 권한을 확보해 영업하는 구조를 제시한다. 소자본 창업이 가능하고 상권 대비 높은 매출과 수익을 기대할 수 있어 매력적이라는 점이 강조된다.
대전 갤러리아는 지역 메인 상권으로 확고한 인지도를 보이며, 명품 브랜드의 입점으로 대전, 세종, 청주 뿐 아니라 타 지역 고객 유입 비중도 높은 특수 상권으로 설명된다. 오랜 기간 매출 1위 수준의 실적과 지역 주민의 높은 충성도도 강조되며 창업 희망자들의 관심이 집중되는 분위기다.
입점 브랜드 본사는 전국 백화점과 아울렛으로 사업을 확장 중이며, 운영 중인 다수 매장이 억대 매출을 기록하는 가운데 갤러리아 측으로부터 러브콜을 받아 직영점으로의 출점 계획이 있다. 본사는 서울에 위치해 있어 인원 관리와 매장 관리의 거리적 제약이 존재하며, 대전에서 생계형으로 직접 매장 운영에 일부 참여할 창업자를 찾고 있다.
창업에 필요한 경력은 크게 중요하지 않으며, 본사 제안을 따라 성실히 이행할 수 있는 사람을 우대한다. 조리과정이 비교적 간단한 편이라 기본 교육은 약 5일 수준으로 가능해 전문 인력이 크게 필요하지 않다. 인건비 측면에서도 비용 부담이 낮은 편으로 판단된다.
현재 매장들의 매출 수준을 반영해 월 매출을 약 4000만~4500만 원 내외로 보며, 보수적으로 판단한 수치이나 충분히 달성 가능하다고 소개된다. 창업자가 매장 운영에 직접 참여해 관리할 경우 초기 개설 비용의 전부를 7~8개월 내에 회수할 수 있는 수익 구조로 설명된다. 오픈 시기는 8~9월로 협의 중이며, 빠른 결정 시 입점 우선권을 제공한다.
문의는 필요 시 확인 가능하다고 안내되며, 상담 시 월수익 약 900만 원 내외를 기대할 수 있는 컨디션으로 안내된다.
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원문 링크 : 대전 갤러리아 창업정보 7탄
