맛있는반찬 가지무침 만들었어요 .

티플랜이 제일좋아하는 밑반찬은 가지무침 !!! 미역줄기도 정말좋아하지만 , 둘중에 하나를 고르라고 한다면 주저없이 고르는게 바로 가지무침!!

어릴적부터 엄마가 가치무침해주심 입짧았던 제가 밥을 2공기씩 먹곤했지요 ^^ 그만큼 너무나좋아하는 밑반찬이에요 . 초보새댁과 함께 가지무침 만들러 가볼까용 .

재료 -:가지 5개 양념장 -: 소금 , 들기름 , 깨소금 , 다진마늘 재료참 심플하지유 ? 파를 다냉동시켜서 못넣은게 좀아쉽지만, 집에있는 재료로 만든 가지무침 원마트에서 모시고온 내가 이세상에서 제일좋아하는 야채 가지!!

더사고싶었지만 , 신랑은 가지를 먹지않으므로 내껏만 모시고왔어요 !! 깨끗이 씻은 가지들 ~ 오늘도 역시 노랭이 체반에 나란히 나란히 이제 연장을 챙기고 ~ 두둥 ~ 가지를 잘라줍니다 .

예전 자취할땐 뭐모르고 그냥 물에넣고 삶았더니 잘익지도 않고 너무 막니삶아서 맛이없게 먹곤했는데 .. 이제 곧잘한답니다 ^^ 가지는 4등분으로 .

길게 잘라주세요 ~~ 5개 다자르고...