딘섬 맛집 딘타이펑 명동점에 다녀왔습니다 아침을 늦게 먹고 나와서 자연스럽게 점심 피크타임을 지나서 방문해서 자리는 많이 남아 있었습니다. 샤오롱바오, 닭고기샤오롱바오, 소고기 볶음밥, 탄탄면, 자파이구, 꽃빵 튀김 전부 먹을 수 있는 세트 메뉴에 채심 볶음, 해물찌장미엔, 새우 완탕면을 주문했습니다.
샤오롱바오 얇은 만두피를 찢어서 육수를 먹은 다음에 같이 주는 양념 생강과 함께 먹는 별미 중에 별미 보통 샤오롱바오는 돼지고기로 만드는 데 세트 메뉴에는 닭고기샤오롱바오가 있어서 처음 먹게 되었습니다. 노란색 밀가루 동물모형으로 만들어서 같이 넣어 주기 때문에 어떤 음식이지 알 수 있게 해주는 센스가 너무 좋았습니다.
밀가루 옷을 입혀 바삭하게 튀긴 요리로 돼지갈비의 풍미를 색다르게 느낄 수 있어서 좋았습니다. 정말 별거 없는 채소볶음이지만 그래도 먹을 수밖에 없는 공심채 볶음 매콤하고 고소한 맛의 탄탄면 땅콩과 고추기름 소스를 사용해서 고소한 맛이 입안에 퍼지는 데 국물에 흰쌀밥을...