[용인] 화로양미, 프라이빗한 공간에서 즐기는 부드러운 양갈비와 중화요리

최근에 화로양미에 방문하게 되었는데요, 새로운 맛집을 찾고자 하는 우리의 기대를 완벽하게 충족시켜 주었습니다. 광교 양갈비 맛집 찾다가 우연히 알게 되었는데, 상현역 고깃집 중에서 이렇게 훌륭한 곳이 있다니 정말 놀라웠어요!

매장이 위치한 곳은 용인시 수지구 광교중앙로인데요, 여유롭게 주차할 수 있어서 그렇게 어려움 없이 도착할 수 있었어요. 흥미로운 점은 들어가자마자 고급스러운 인테리어와 함께 위생적인 환경이 눈에 띄더라고요.

매장 내부는 모든 테이블이 칸막이로 구분되어 있어, 프라이빗한 공간을 제공받아 더욱 좋았어요. 저는 화로양미의 특권인 양갈비를 주문했죠.

다행히 직원분들이 친절하게 추천해주신 코스 메뉴로, 그러면서도 수제 양갈비의 매력을 최대한 이끌어낸 요리법에 기대가 더욱 커졌습니다. 주문한 양갈비는 고급 냉장 상태의 호주산 어린 양고기로 만들어졌습니다.

정말 고소하고 부드러운 육질이 인상적이었어요. 참숯화로에서 구워주니 그 맛이 어떻게 설명해야 할지 모르겠습니다.

특히 ...

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[용인] 화로양미, 프라이빗한 공간에서 즐기는 부드러운 양갈비와 중화요리

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