신설동 돈까스 맛집 돈부각 일본식 히레, 로스 카츠 한입에 못먹는 사이즈

Gourmet travel 신설동 돈부각 신설동에 정말 완벽에 가까운 일본식 돈카츠를 맛볼 수 있는 곳이 있습니다. 이곳의 이름은 돈부각으로 예전에 성북구 쪽에서 즐거운맛돈까스로 운영되다가 신설동 쪽으로 이사를 와서 자리를 잡고 최근에 이름이 바뀌었습니다.

우선 한국식 경양식 돈까스와는 다른 매력을 가지고 있는 일본식 돈카츠를 전문으로 하는 곳인데 히레와 로스 카츠 두 종류가 있습니다. 히레는 일본어로 안심을 뜻하고 로스는 등심을 뜻합니다.

두가지 모두 두툼한 사이즈로 손질한 돼지고기를 바삭하게 빵가루를 입혀 튀겨낸 것으로 속에는 육즙이 가득하고 겉은 바삭한 것이 특징입니다. 신설동역 3번 출구 바로 앞에 위치하고 있는 이곳 돈부각!

건물 2층에 있어서 우측에 있는 입구로 들어가 계단으로 올라가면 됩니다. 섭웨이가 1층에 크게 있으니 찾기도 쉽습니다.

메뉴판 돈부각의 메뉴판입니다. 매우 심플한데 카츠 종류는 딱 2가지로 나눠지는데 부위가 다릅니다.

하나는 히레 하나는 로스인데 각각 ...