커피는 나에게 어떤 의미인가?

저는 카페를 다니는 것을 매우 좋아하는 편인데 어떤 이유와 목적으로 카페를 가는지에 대해서 생각이 드는 때가 있습니다. 친구를 만나러 갈때 또는 커피를 마시러?

사진을 찍으러? 등등 여러가지 목적이 있습니다.

예전에는 예쁜 카페의 공간과 디저트가 맛있는 곳을 찾아다니기도 했는데 최근에는 커피의 맛과 향 본질을 조금더 생각하게 되는 듯 합니다. 크고 예쁜 대형 카페들이 우후죽순 처럼 생기고 있는데 컨셉과 분위기 맛이 좋은 곳들도 있지만 진정으로 커피를 담아내는 곳은 없었습니다.

그래서 작은 카페 개인이 운영하는 곳들을 찾게 되는 듯 합니다. 사진과 맛집, 카페 등을 좋아하는 사람으로 멋진 카페들이 많이 생기는 것이 참 좋습니다....