어린이 멸치볶음 레시피 견과류 멸치볶음 만들기 10분 만에 뚝딱! 냉장고에 늘 있어야 하는 밑반찬이 있으신가요?
저는 견과류 멸치볶음이 바로 그 주인공입니다. 5살 어린이 첫째의 최애 반찬이거든요. 한번 덖고 털어내 비린내는 잡으면서 깔끔하게 만들었어요.
어린이가 먹기 좋게 적당히 바삭한 식감은 살리고, 기름에 볶은 다진 마늘로 풍미 더 해주었어요. 간장과 맛술로 부족한 간맞춰주고, 불 끄고 아가베 시럽 넣어주면 10분 만에 휘릭 완성이랍니다.
달콤, 짭조름해서 계속해서 리필을 외치는 레시피예요. 견과류가 들어가 고소함과 식감까지 좋아요. 10분 만에 만드는 법 궁금하지 않으신가요?
오늘도 차근차근, 여러 꿀팁들까지 자세히 알려드릴게요. 함께 만들어보아요.
입 짧은 아이도 잘 먹는 바삭하고 고소한 멸치볶음을 소개해요! 먼저 멸치를 마른 팬에 덖어 비린내를 제거하고, 현미유로 볶아 고소함을 살렸어요.
간장과 맛술로 감칠맛을 더하고, 불을 끈 뒤 아가베시럽으로 은은한 단맛을 입혔답니다....
