해루질을 하면서 가장 쉽게 또는 많이 잡는 바다어종이 바로 '박하지'가 아닌가싶다 처음 해루질할때 작은 손전등하나들고 잠진도 선착장에서 백마리 넘게 박하지를 잡곤 했는데;;; 지금은 배가 불럿는지 박하지는 거의 쳐다보지않고 낙지나 소라만을 주로 해루질 하고 다니고 있다~ 올챙이적 생각못하는 배부름 ㅋㅋ 그래도 워낙에 개체수가 많기에 해루질시 박하지는 늘 눈에 띄게되는데... 그중 큰놈들은 가끔 집으로 데려와 음식으로 탈바꿈 시키기도 한다^^ 요런 물속을 잘 살펴보면 요런놈들을 잡을수가 있다 박하지중에서도 킹 오브 킹~ 일명 '보라돌이' ㅋ 꽃게처럼 크진 않지만 그래도 저정도면 박하지에서는 잘 보기힘든 크기;; 일단 해루질하다 박하지를 잡아왔으면 씻어야 하는데...
막상 들고있으면 막막하다~ 어떻게 해야할지;; 그렇다고 대충 뚜껑이나 배쪽만 칫솔로 문질르고 먹게되면... 박하지 속 뻘들이 입속을 반겨줄것이다ㅜㅜ 첨엔 그것도 모르고 잡은채로 바로 라면에 넣어 먹었었는데 신 품종 라면을 ...
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원문 링크 : 해루질로 잡은 초간단 박하지 손질법
