일산 실내낚시터 '도시바다낚시터'에서 랍스터 20마리 넘게 잡다~!!ㅋ 잡는방법 공개!!
겨울철 실내 낚시터의주종목중 하나인랍스터!!로브스터가 정식 이름이고보통 랍스타 랍스터...뭐 그... m.blog.naver.com 실내낚시터에서 낚시로 잡아 온 랍스터를 먹긴 먹어야 하는데;; 누가 해주는것만 먹어봤던지라;;; 이것들?
을 어떻게 해먹는지 알수가 없어서... 주변 몇몇곳에 자문을 구해보니 '이렇게 먹었을때 가장 맛있더라~' 라는 동일한 결론이 도출 되었다 그방법은 바로 바로!!!!
'맥주와 물을 1:1의 비율로 넣어 랍스터 찌기!!!!!!!' 맥주를 넣어서 찐다?
처음엔 좀 의아해했지만 .. 첫째로 그렇게 맥주를 첨가해서 찌는게 랍스터의 비릿함도 없애주고 둘째로 약간 질긴듯한 랍스터의 식감을 더 부드럽게 해준다고 한다~ 방법을 알았으니 바로 실행모드~^^ 하루가 지났는데도 아이스박스에 있는 랍스터들이 싱싱하게 살아있다;;;; 랍스터를 보관할때는 물을 아예넣지않고 냉장보관하면 2틀...
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원문 링크 : 집에서 간단히 랍스터찜 하는 방법~! 아주 간단함~^^
