작년 친구들과 낚시여행때 주꾸미와 갑오징어를 단 한마리도 잡지못하고ㅜㅜ 카드채비로 인근 경매장에서 공수 해왔던 "갑오징어~" 홍원항쭈꾸미낚시 그 결과는!! 쭈꾸미낚시, 갑오징어낚시 최고의 낚시채비 공개!!!!!!
2019년 쭈꾸미낚시를 졸업하기 위해시골친구들과 만나기로 한 그날이 도래했다2019.11.15.홍원항인근 ... m.blog.naver.com 그동안 냉동실 구석에 고이 모셔놨었는데 아이들과 주말 특식을 위해 세상밖 빛을 보여 주었다~ 꽁꽁얼어있는 녀석들이기에 찬물로 해동을 시켜주고~~ 갑오징어 손질에 임해보았다 갑오징어 손질법은 일반 오징어와 크게 다르진않은데 중간 뼈를 제거하는것과 껍질을 뜯어내는거? 그런점이 조금 다르다고 볼 수 있다 갑오징어 손질법을 간단히 적어보자면 첫째.
배를 가른다 아니 정확히는 머리니까;;; 머리를 가르고 다리와 분리를 시켜준다 둘째. 뼈를 제거해준다 뼈는 위로 누르든 찢어서 빼든 편한대로 쏙~ 셋째.
껍질을 제거한다 이게 제일 힘들고 짜증?나...
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갑오징어
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오징어
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손질오징어
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냉동오징어
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냉동갑오징어
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갑오징어회
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갑오징어튀김
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갑오징어요리
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갑오징어손질
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오징어요리
