[포천이동밥집] 이동부산갈비, 현지인이 인정한 포천고기집의 끝판왕!

고깃집인데 반찬부터 설레면 이건 반칙이지.. 처음 상차림 보고 눈으로 배불렀어요.

"이 정도면 고기 없어도 밥 두 공기 가능ㅋㅋㅋ" 진짜 반찬 하나하나 정성 폭발... 김치는 숨이 딱 들었고, 장아찌는 입에 넣자마자 사르르...

근데 여러분, 이건 그냥 서막이에요. 본게임은 아직 시작도 안 했습니다!

아저씨가 직접 썰어주는 고기... 이건 거의 갈비장인 사진 속 이 아저씨, 그냥 직원 아니십니다.

사장님 직진정(진짜 진정한) 갈비 마스터 기계에 갈비 넣고 착착 썰어내는데 그 손길에서 '나 이거 몇십년 했어요' 포스가 철철. 고기 하나하나 결이 살아있고, 이거 그냥 썰기만 한 게 아니라 정성으로 조각하신 수준 고기양념 어디서 많이 본다 했더니, 항아리에서 나왔다ㅋㅋ 그냥 양념 아니고, 항아리 숙성 간장 & 된장으로 만든 양념!

"우리 집 된장 항아리에 들어있다" → 이거 진짜임 사진 보면 항아리 뚜껑까지 그 깊은 맛이 그냥 나오는 게 아니더라고요. 고기 재우기만 해도 간장이 알아서 밸...