집안에 탄내가 제거되지 않았을 때

오늘은 날씨가 엄청 덥지만 살랑살랑 잔잔한 바람이 부는 하루입니다. 간 혹 집안에 탄내 제거되지 않았을 경우 어떻게 대처하시나요?

오늘은 그 대처 방법을 알아보려고 해요. 집에서 음식을 조리하다 보면 가끔씩 깜박하고 잠이 들 수도 있고요.

음식이 담긴 냄비, 프라이팬을 인덕션이나 하이라이트, 가스레인지 등에 불 전원을 켠 후 올려놓고요. 외출을 나가시는 경우가 대부분입니다.

이번에 다녀온 장소는 전북 익산의 원룸입니다. 집에서 마라탕이라는 음식을 요리하다가 그만 깜박하는 일이 발생했어요.

정말 스테인레스 냄비 속이 새까맣게 탈 정도면 심각했네요. 탄 냄새가 얼마나 심하게 났는지 상상이 되실 거예요.

특히나 독특한 향신료 냄새가 나는 마라탕 음식은 태우면 어떤 냄새가 날까요? 각 개인의 취향이나 미각에 따라 다르겠지만 마라탕의 특징으로 볼 때 냄새를 맡아보면요.

마유와 라유라는 두 가지 기름의 향신료가 문제가 될겁니다. 이 향신료가 각각 다른 향과 맛을 가지고 있어요.

이것을 태우면서...

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